饭店财务及财务管理
概要： 饭店财务就是企业财务。企业财务就其实质而言，是指企业在经营过程中的资金及其运作所体现的经济关系。这些经济关系，是指资金的筹措、资金的使用、资金的保管和资金的分配。 资金筹措是指资金渠道的选择，资金市场的分析，资金成本的计算，筹资时机和筹资方式的选择；资金的使用是指投资方面的选择，投资效果的测定，生产经营成本费用的控制；资金的保管是指企业现金的保管和债务的清理；资金的分配是指经营成果的分配，包括企业的工资政策，股利政策。 饭店的财务管理，就是为了使饭店获取最大的经济效益。采用有效的方法和先进的管理体制对饭店的财务活动所进行的组织工作。
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饭店财务就是企业财务。企业财务就其实质而言，是指企业在经营过程中的资金及其运作所体现的经济关系。这些经济关系，是指资金的筹措、资金的使用、资金的保管和资金的分配。 资金筹措是指资金渠道的选择，资金市场的分析，资金成本的计算，筹资时机和筹资方式的选择；资金的使用是指投资方面的选择，投资效果的测定，生产经营成本费用的控制；资金的保管是指企业现金的保管和债务的清理；资金的分配是指经营成果的分配，包括企业的工资政策，股利政策。 饭店的财务管理，就是为了使饭店获取最大的经济效益。采用有效的方法和先进的管理体制对饭店的财务活动所进行的组织工作。
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