武定县食品药品安全“十一五”规划
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农药、兽药、渔药、饲料添加剂、食品添加剂的登记审批，强化源头污染治理。二是要严格资格认定，推进市场准入制度，把好生产加工主体准入关。对大宗食品加工厂（场）、畜禽饲养场和屠宰场、蔬菜生产基地、水产养殖水域、食品贮存场所等食品生产加工企业，严格执行相应的卫生标准和安全技术标准。三是要积极推行标准化管理。构筑由国家标准、行业标准、地方标准、企业标准所组成的标准化体系。在食品行业中积极贯彻国家通行的质量和环境认证体系和相应的政策、法规和保障体系以及新的与国际食品质量标准接轨的产品标准。在药品经营领域强制实施“药品经营质量管理规范”（GSP），并把这项制度作为今后进入药品经营领域的前置条件。
（二）加强对食品药品流通领域的安全监管
一是要严格审核食品药品经营单位的主体资格。二是要加强对食品药品流通领域的指导和管理，整顿和规范食品药品流通秩序，推进食品药品流通体制改革，加快建立食品药品安全信用体系和保障食品药品安全的行业自律机制，强化食品药品经营法人、市场主办者、大型超市经营者的食品药品安全第一责任人的意识，实施上市销售食品药品安全市场责任制。建立具有保障食品药品安全质量、符合环保要求的销售网络体系。三是狠抓薄弱环节，进一步加强食品流通，消费领域的监管。深入实施以“提倡绿色消费，培育绿色市场，开辟绿色通道”为主要内容的“三绿工程”，倡导现代流通组织方式和经营方式，大力发展连锁经营和物流配送；积极推进经销企业落实进货检查验收、索证索票、购销台帐和质量承诺制度，以及市场开办者质量责任制；推进餐饮业、食堂全面实施食品卫生监督量化分级管理制度，完善和加强食品污染物监测体系和食源性疾病监测体系建设；加强畜禽屠宰行业管理，鼓励质量优、信誉好、品牌知名度高的食品流通。强化食品安全标识和包装管理，集中力量整治食品假包装、假标识、假商标印刷品。四是要增加投入，改善食品药品快速检验检测检疫的装备和条件，提高监管手段和水平。要以信息化推进食品药品放心工程体系的建设，搭建一个食品药品安全信息网络服务平台，系统记载食品药品流通过程中各个环节的情况，实时监控食品药品流通动态，为政府监管和企业决策提供依据。
（三）进一步加大执法力度
一是坚决贯彻实施与食品药品安全相关的法律法规。二是要把经常检查和突击检查、普遍检查和重点抽查结合起来，严厉打击制售假冒伪劣食品药品的违法犯罪行为，大力整顿和规范食品药品市场经济秩序。对重点部位、重点品种、重点环节和重点个案进行重点查处。针对群众反映强烈的问题，实行集中整治，坚决取缔非法的食品药品生产、加工、经营窝点，彻底清除无证照生产经营食品药品的行为。三是要加大处罚力度。不但要从经济上给予重罚，增加制假售假的风险成本，改变过去那种制假售假者所获利润和所担风险不对称的状况，情节严重的，还要依法追究其刑事责任。
1、大力整顿食品生产加工工业，切实提高食品加工水平。严历打击假冒伪劣粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品等“菜篮子”工程的违法犯罪活动，捣毁此类产品的制售窝点，严历查处无卫生许可证、无营业执照、无生产许可证的生产经营行为，不具备生产条件的要坚决予以取缔，严格实施食品质量安全市场准入制度，严格审查企业生产条件，严格按标准组织生产，严格产品出厂检验。加强食品生产加工企业监管，实行生产企业巡查、回访、年审、监督抽查等监管制度；强化企业法人作为食品安全第一责任人的意识；严厉打击滥用添加剂、使用非食品原料生产加工食品、保健食品添加违禁药物等违法行为。通过整顿，扶持一批名优企业，关闭一批不具备产品质量安全条件的食品生产加工企业，严厉惩处一批制售假冒劣质食品的违法犯罪分子。
2、加大农业投入品专项整治力度，从源头上防止农产品污染。深入开展农药残留、禽畜产品违禁药物滥用、水产品药物残留专项整治，向农民普及安全使用化肥、农药、兽药、饮料添加剂和动植物生长激素等知识，推广使用低残高效农药、兽药和无污染添加剂，规范种植、养殖行为；推进农产品无公害标准化生产，积极开展农产品和食品认证工作。
3、把儿童及农村食品药品市场整治作为重中之重，切实维护未成年人、农民和低收入者的利益。采取综合措施，有效遏制售假冒伪劣儿童食品行为。把监管的重点和工作重心下移，加强农村食品药品市场监管，加大对分散在城区、城乡结合部和村镇的各类食品批发市场、集贸市场、个体商贩、小加工作坊，小食品店、小餐馆的监管力度，强化对餐饮业、学校食堂和建筑工地的检查监督。
（四）积极探索，加强农村药品供应网和监督网建设
1、农村药品监督网络建设
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